NEO Secret Recipe
NEO Secret Recipe
  • 612
  • 16 630 561
芋香鸡 Yam Chicken
芋香鸡 Yam Chicken
Ingredients 配料:
300g Chicken 300克 鸡肉
200g Yam 200克 芋头
3 Shiitake Mushrooms 3朵 香菇
8 Garlic 8粒 蒜头
8 Shallot 8粒 小葱头
2 Ginger Slices 2片 姜
150ml Water 150毫升 水
Seasonings 调味料 :
½ teaspoon Sugar ½茶匙 糖
¼ teaspoon Pepper ¼茶匙 胡椒粉
1 tablespoon Dark Soy Sauce 1汤匙 酱油
1 tablespoon Hua Diao Wine 1汤匙 花雕酒
1 tablespoon Oyster 1汤匙 蚝油
Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos.
Join this channel to get access to perks:
ua-cam.com/channels/icmBWUFBkmg9FrEBnZipEw.htmljoin
Facebook Page
NEOSecretRecipe/
Instagram
NEOSecretRecipes
My Channel
tinyurl.com/NeoSecretRecipe
take.app/a/neosecretrecipe
All my videos will only be uploaded to my UA-cam channel.
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of videos on UA-cam and other platforms.
我所有的视频只会上传到我的UA-cam频道上
禁止未经授权的盗窃,二次编辑和重新上传视频在UA-cam以及其他平臺
Переглядів: 4 341

Відео

番茄白菜千层锅 Tomato Cabbage Hotpot
Переглядів 3 тис.2 місяці тому
番茄白菜千层锅 Tomato Cabbage Hotpot Ingredients 配料: 500g Cabbage 克 大白菜 700g Pork Shabu Shabu 克 猪肉 4 Tomato 粒 番茄 100g Enoki mushroom 100克 金针菇 6 Lady Finger 条 羊角豆 300g Prawn Paste 克 虾滑 1 pieces Beancurd skin 1张 腐皮 8 Crab Sticks 条 蟹肉条 5 Scallops 5粒 带子 Seasonings 调味料 : 5 tablespoon Tomato Sauce 5汤匙 番茄酱 2 tablespoon Oyster 2汤匙 蚝油 2 tablespoon Sugar 2汤匙 糖 1 teaspoon Salt 1茶匙 盐 1 tablespoon Sesame Oil 1汤匙 麻...
咖喱粉丝虾 Curry Vermicelli with Prawns
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
咖喱粉丝虾 Curry Vermicelli with Prawns Ingredients 配料: 12 Prawns 12只 虾 50g Vermicelli 50克 粉丝 1 Big Onion 1粒 大洋葱 3 Garlic 3粒 蒜头 1 Red Chilli 1条 红辣椒 2 tablespoon Curry Powder 2汤匙 咖喱粉 80g Coconut Cream 80克 椰浆 500ml Water 500毫升 水 Seasonings 调味料 : 1 tablespoon Oyster Sauce 1汤匙 蚝油 1 tablespoon Fish Sauce 1汤匙 鱼露 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and click...
面线糕 Mee Sua Kueh
Переглядів 7 тис.5 місяців тому
面线糕 Mee Sua Kueh Ingredients 配料: 160g Vermicelli 160克 面线 20g Dried Shrimps 20克 虾米 3 Shiitake Mushroom 3朵 香菇 ½ Chinese Sausage ½条 香肠 60g Minced Pork 60克 肉碎 3 Shallots 3粒 小葱头 500ml Water 500毫升 水 1 Spring Onion 1条 青葱 1 Red Chilli 1条 红辣椒 Seasonings 调味料 : ½ teaspoon Sugar ½茶匙 糖 ¼ teaspoon Pepper ¼茶匙 胡椒粉 1 teaspoon Fish Sauce 1茶匙 鱼露 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel...
芋头米粉 Yam Bee Hoon
Переглядів 4,3 тис.5 місяців тому
芋头米粉 Yam Bee Hoon Ingredients 配料: 150g Bee Hoon 150克 米粉 250g Yam 250克 芋头 150g Pork Slices 150克 猪肉片 10g Shiitake Mushroom 10克 香菇 10g Dried Shrimps 10克 虾米 5 Shallot 5粒 小葱头 1 Spring Onion 1条 青葱 1200ml Water 1200毫升 水 Seasonings 调味料 : ½ teaspoon Salt ½ 茶匙 盐 1 tablespoon Fish Sauce 1汤匙 鱼露 ¼ teaspoon Pepper ¼ 茶匙 胡椒粉 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos a...
鱿鱼蒸排骨 Steamed Pork Ribs with CuttleFish
Переглядів 3,2 тис.5 місяців тому
鱿鱼蒸排骨 Steamed Pork Ribs with CuttleFish Ingredients 配料: 300g Pork Ribs 300k克 排骨 15g Dried Cuttle Fish (soak for 2 hours) 15克 鱿鱼干 (浸泡2小时) 50g Dried beancurd sticks 50克 腐竹 5 Garlic 5粒 蒜头 15g Ginger 15克 姜 Seasonings 调味料 : 1 tablespoon Oyster Sauce 1汤匙 蚝油 1 tablespoon Light Soy Sauce 1汤匙 酱清 1 teaspoon Sugar 1茶匙 糖 ¼ teaspoon Pepper ¼ 茶匙 胡椒粉 1 teaspoon Corn Flour 1茶匙 玉米粉 Please leave a LIKE and SHARE...
豆瓣酱炒肉碎 Minced Pork with Chilli Bean Paste
Переглядів 3,7 тис.5 місяців тому
豆瓣酱炒肉碎 Minced Pork with Chilli Bean Paste Ingredients 配料: 200g Minced Pork 200克 肉碎 10g Black Bean 10克 豆鼓 1½ tablespoon Chilli Bean Paste 1½汤匙 辣豆瓣酱 2 Garlic 2粒 蒜头 2 Shallot 2粒 小葱头 1½ teaspoon Sugar 1½ 茶匙 糖 1 teaspoon Light Soy Sauce 1茶匙 酱清 1 teaspoon Sesame Oil 1茶匙 麻油 100ml Water 100毫升 水 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and clicked the bell so ...
桃胶杏仁露 Peach Gum Almond Soup Dessert
Переглядів 3,8 тис.6 місяців тому
桃胶杏仁露 Peach Gum Almond Soup Dessert Ingredients 配料: 90g Almond (soak for 6 hours) 90克 杏仁 (浸泡6小时) 10g Rice (soak for 6 hours) 10克 白米 (浸泡6小时) 10g White Fungus (soak for 6 hours) 10克 白木耳 (浸泡6小时) 40g Peach Gum (soak for 12-15 hours) 40克 桃胶 (浸泡12-15小时) 80g Rock Sugar 80克 冰糖 1200ml Water 1200毫升 水 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and clicked the bell...
蒸蔓越莓蛋糕 Steamed Cranberry Cupcakes
Переглядів 2,1 тис.6 місяців тому
蒸蔓越莓蛋糕 Steamed Cranberry Cupcakes Ingredients 配料 : 60g Cake Flour 60克 低筋面粉 50g Sugar 50克 糖 3 Eggs 3粒 鸡蛋 2 tablespoon Cranberry 2汤匙 蔓越莓 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos. Join this channel to get access to perks: ua-cam.com/channels/icmBWUFBkmg9FrEBnZipEw.htmljoin Facebook Page facebook.com...
蒜香鸡翅 Garlic Chicken
Переглядів 3 тис.6 місяців тому
蒜香鸡翅 Garlic Chicken Marinate Chicken 腌鸡翅 : 12 Chicken Mid-Wings 12只 鸡中翅 ¼ teaspoon Pepper ¼茶匙 胡椒粉 ¼ teaspoon Salt ¼茶匙 盐 Ingredients 配料: 5 Garlic 5粒 蒜头 2 Shallot 2粒 小葱头 1 Red Chilli 1条 红辣椒 1 Green Chilli 1条 青辣椒 Seasonings 调味料 : 2 teaspoon Dark Soy Sauce 2茶匙 酱油 1 tablespoon Oyster Sauce 1汤匙 蚝油 2 teaspoon Sesame Oil 2茶匙 麻油 ½ teaspoon Sugar ½茶匙 糖 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】m...
蒸腐竹豆鼓鱼 Steamed Fish with Black Beans
Переглядів 2,6 тис.6 місяців тому
蒸腐竹豆鼓鱼 Steamed Fish with Black Beans Marinate Fish 腌鱼 : 500g Fish 500克 鱼 1 tablespoon Corn Flour 1汤匙 玉米粉 1 tablespoon Hua Diao Wine 1汤匙 花雕酒 Ingredients 配料: 20g Ginger 20克 姜 2 Shallot 2粒 小葱头 5 Garlic 5粒 蒜头 1 Red Chilli 1条 红辣椒 20g Black Beans 20克 豆鼓 Seasonings 调味料 : ½ teaspoon Sugar ½茶匙 糖 ¼ teaspoon Pepper ¼茶匙 胡椒粉 1 teaspoon Sesame Oil 1茶匙 麻油 1 tablespoon Oyster Sauce 1汤匙 蚝油 2 tablespoon Oil 2汤匙 ...
芥兰粿 Kailan Kueh
Переглядів 1,8 тис.6 місяців тому
芥兰粿 Kailan Kueh Dough 面团 : 300g Rice flour 300克 粘米粉 65g Tapioca flour 65克 木薯粉 1 teaspoon Salt 1 茶匙 盐 700ml Boiling hot water 700毫升 滚热水 50ml Oil 50毫升 油 100ml water 100毫升 水 Ingredients for Kailan 芥兰配料 : 600g Kailan 600克 芥兰 40g Dried shrimp, diced 40克 虾米, 切粒 4 Shallot, sliced 4粒 小葱头, 切片 2 Garlic, minced 2粒 蒜头, 切碎 ¼ teaspoon Pepper ¼茶匙 胡椒粉 2 teaspoon Fish sauce 2茶匙 鱼露 2 pieces Banana leaves 2片 香蕉叶 ...
双蛋白菜豆腐汤 Double Egg Cabbage Tofu Soup
Переглядів 4 тис.7 місяців тому
双蛋白菜豆腐汤 Double Egg Cabbage Tofu Soup Ingredients 配料: 300g Cabbage 300克 白菜 1 box Beancurd 1盒 豆腐 2 Salted Egg 2粒 咸蛋 1 Century Egg 1粒 皮蛋 2 Garlic 2粒 蒜头 700ml Water 700毫升 水 Seasonings 调味料 : ¼ teaspoon Pepper ¼茶匙 胡椒粉 1 tablespoon Light Soy Sauce 1汤匙 酱清 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos. Join th...
Char Siew Chicken 叉烧鸡肉
Переглядів 6 тис.7 місяців тому
Char Siew Chicken 叉烧鸡肉 Ingredients 配料: 2 Chicken Drumsticks 2只 鸡腿 5 Garlic 5粒 蒜头 1 tablespoon Oyster Sauce 1汤匙 蚝油 1½ tablespoon Char Siew Sauce 1½汤匙 叉烧酱 1½ tablespoon Honey 1½汤匙 蜂蜜吗 1 tablespoon Red Sugar 1汤匙 红糖 1 tablespoon Light Soy Sauce 1汤匙 酱清 1 tablespoon Sesame Oil 1汤匙 麻油 ½ teaspoon Pepper ½茶匙 胡椒粉 Please leave a LIKE and SHARE this video【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and cli...
咸鱼茄子煲 Claypot Brinjal with Salted Fish
Переглядів 2,4 тис.7 місяців тому
咸鱼茄子煲 Claypot Brinjal with Salted Fish Ingredients 配料: 400g Brinjal 400克 茄子 ¼ teaspoon Salt ¼茶匙 盐 ¼ teaspoon Sugar ¼茶匙 糖 1 tablespoon Oil 1汤匙 油 20g Salted Fish 20克 咸鱼 100g Minced Pork 100克 肉碎 2 Garlic 2粒 蒜头 10g Ginger 10克 姜 2 Shallots 2粒 小葱头 1 tablespoon Chilli bean paste 1汤匙 辣豆瓣酱 1 Red Chilli 1条 红辣椒 Seasonings 调味料 : 1 teaspoon Sugar 1茶匙 糖 1 teaspoon Dark Soy Sauce 1茶匙 酱油 Please leave a LIKE an...
酸菜鱼 Fish Soup with Pickled Mustard
Переглядів 2,5 тис.7 місяців тому
酸菜鱼 Fish Soup with Pickled Mustard
咸鱼豆腐炒长豆 Salted Fish Tofu with Long Beans
Переглядів 4,3 тис.8 місяців тому
咸鱼豆腐炒长豆 Salted Fish Tofu with Long Beans
斋菜
Переглядів 8 тис.8 місяців тому
斋菜
咸菜五花肉 Stir Fry Salted Vegetables Pork
Переглядів 4,3 тис.8 місяців тому
咸菜五花肉 Stir Fry Salted Vegetables Pork
酸辣亚叁鱼 Assam Fish
Переглядів 4,1 тис.8 місяців тому
酸辣亚叁鱼 Assam Fish
叁巴鸡 Sambal Chicken
Переглядів 3,8 тис.8 місяців тому
叁巴鸡 Sambal Chicken
白萝卜焖鸡 Braised Chicken with Radish
Переглядів 7 тис.8 місяців тому
白萝卜焖鸡 Braised Chicken with Radish
海鲜豆芽饼 Seafood Bean Sprouts PanCake
Переглядів 5 тис.8 місяців тому
海鲜豆芽饼 Seafood Bean Sprouts PanCake
韩式泡菜炒饭 Korean Kimchi Fried Rice
Переглядів 2,2 тис.8 місяців тому
韩式泡菜炒饭 Korean Kimchi Fried Rice
韩式炸鸡 Korean Fried Chicken
Переглядів 3,1 тис.8 місяців тому
韩式炸鸡 Korean Fried Chicken
海鲜冬粉 Seafood Vermicelli
Переглядів 3,3 тис.9 місяців тому
海鲜冬粉 Seafood Vermicelli
韭菜虾饺 Chive Prawn Dumplings
Переглядів 3,1 тис.9 місяців тому
韭菜虾饺 Chive Prawn Dumplings
咸鱼鼓汁酿豆腐 Yong Tau Foo
Переглядів 3,8 тис.9 місяців тому
咸鱼鼓汁酿豆腐 Yong Tau Foo
炸酱面 Saucy Noodles
Переглядів 3,8 тис.9 місяців тому
炸酱面 Saucy Noodles
泰式沙拉 Thai Salad
Переглядів 4,3 тис.9 місяців тому
泰式沙拉 Thai Salad

КОМЕНТАРІ

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 23 години тому

    👍

  • @siewlangyu3906
    @siewlangyu3906 День тому

    很好吃

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 День тому

    Looks yummy and lovely. Thanks for sharing 👍👍

  • @capt.morgan8436
    @capt.morgan8436 2 дні тому

    請問那種咸魚?馬友咸魚可以嗎?

  • @jchangsf
    @jchangsf 3 дні тому

    Not well prepare when doing demonstrations.

  • @alicepoh1073
    @alicepoh1073 3 дні тому

    小妹老師妳的小白蝦那里買、

  • @MONAABI-FARAJ-zd1kx
    @MONAABI-FARAJ-zd1kx 4 дні тому

    very yummy thank you I wish you can write the reicpe in English please ?

  • @lilyfox4042
    @lilyfox4042 7 днів тому

    Why don't have English subtitles. Don't understand chinese language.

  • @chanmabel2538
    @chanmabel2538 8 днів тому

    I cooked your recipe 2 times already n everyone loves n compliments. Is easy n delicious. Thank you for sharing, pretty mummy.

  • @minaibrahim3477
    @minaibrahim3477 8 днів тому

    Udang gerago kering.

  • @minaibrahim3477
    @minaibrahim3477 8 днів тому

    Using the induction cooker must used the cooker hood cause alot of smoke Used only 180 otherwise it will easy to get burnt.

  • @charliechan8541
    @charliechan8541 9 днів тому

    I want to request fried fish beehoon. The milky one.

  • @michellechew2621
    @michellechew2621 10 днів тому

    How much hot water for dough? In English pls

  • @michellechew2621
    @michellechew2621 10 днів тому

    600gms rice flour n how many gms tapioca flour n how many ml cooking oil for dough?

  • @maytee2423
    @maytee2423 13 днів тому

    4

  • @catherinekoh5829
    @catherinekoh5829 14 днів тому

    Wok how much

  • @jacquelinelau99
    @jacquelinelau99 15 днів тому

    Wasted my ingredients...

  • @jacquelinelau99
    @jacquelinelau99 15 днів тому

    Water amount is way too much for the flour😢.. pls check your recipe..

  • @cuteandfunny5275
    @cuteandfunny5275 16 днів тому

    Why no sauce

  • @charliechan8541
    @charliechan8541 17 днів тому

    After boiling the stock, don't need to discard the pig bones, beans and ikan billis? Just leave them in the stock yah

  • @charliechan8541
    @charliechan8541 17 днів тому

    Ikan bilis no need to fry first before putting in the stock? Just put it raw also will do?

  • @karenlim4600
    @karenlim4600 19 днів тому

    这个布怎么买到

  • @kimmychua4021
    @kimmychua4021 20 днів тому

    Where can I buy the steamer

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 21 день тому

    Please captions in English language (short words ).... Thanks.

  • @khinthidarsoe9772
    @khinthidarsoe9772 22 дні тому

    ❤❤❤Thanks u.

  • @kuekjulie3130
    @kuekjulie3130 22 дні тому

    Hi like to order yr hokey wok pan

  • @suaynangong2439
    @suaynangong2439 22 дні тому

    可以加一滴 玫瑰露,有一点点的香味。

  • @steventay5834
    @steventay5834 22 дні тому

    My favorite

  • @ireneyap4537
    @ireneyap4537 23 дні тому

    Is it Nonya Mee Siam? Nonya Mee Siam dont put coconut cream.

  • @NyetChooSong
    @NyetChooSong 28 днів тому

    😂

  • @NyetChooSong
    @NyetChooSong 28 днів тому

  • @user-qk6fk5kg6o
    @user-qk6fk5kg6o Місяць тому

    1st dish i cook in my new kitchen❤

  • @user-qk6fk5kg6o
    @user-qk6fk5kg6o Місяць тому

    Thank you ❤once i hv my new house 🏡 last dish i cook

  • @user-eg1gb1kb9g
    @user-eg1gb1kb9g Місяць тому

    里面有一个50克的马铃薯粉要放那里

  • @schan6333
    @schan6333 Місяць тому

    得個 “ 亂” 字!

  • @gin5098
    @gin5098 Місяць тому

    If I have no wheat flour, could I just have more rice flour?

  • @Benicetoallpls
    @Benicetoallpls Місяць тому

    刚才应该多加油, 不应该再加水, 所以你柔得费力了,时间也长了。

  • @leekiangbeh1974
    @leekiangbeh1974 Місяць тому

    颜色不够,太白

  • @GreatGamerz33
    @GreatGamerz33 Місяць тому

    How much for the gula melaka? Sorry because i don't understand

  • @user-nf3zw9vc8u
    @user-nf3zw9vc8u Місяць тому

    Can make how many pieces for this recipe?

  • @user-ly8dp2lx3p
    @user-ly8dp2lx3p Місяць тому

    👍

  • @yoktien2832
    @yoktien2832 Місяць тому

    碱多少克?

  • @yoktien2832
    @yoktien2832 Місяць тому

    你们回答题,是选人回答的,为什么?

  • @yoktien2832
    @yoktien2832 Місяць тому

    你们要說食譜,要说清楚一点,不要只顧你们的流量!

  • @foocheekim4076
    @foocheekim4076 Місяць тому

    Nice dish

  • @wongndeso564
    @wongndeso564 Місяць тому

    ❤❤❤

  • @ahsalucky8609
    @ahsalucky8609 Місяць тому

    你個女朋友 咁多嘢講 叫佢坐下來 透一下氣吧!

  • @yiplayhoon4427
    @yiplayhoon4427 Місяць тому

    请问我可以换白洋葱吗?

  • @XiaolingGoh
    @XiaolingGoh Місяць тому

    ❤❤

  • @bettytay1406
    @bettytay1406 Місяць тому

    Thank you for sharing this recipe.